Nedan är sammansättningen av maten (Couscous, kokt med salt, olja - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 184,75 kcal 773,42 kJ | % av energin |
| Fett | 3,89 g | 16 % |
| Kolhydrat | 31,67 g | 74 % |
| Protein | 4,61 g | 10 % |
| Socker | 0,18 g | |
| Mättat fett | 0,29 g | |
| Salt | 451,09 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 773,42 kJ |
| fett, totalt | 3,89 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 1047,19 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 335,12 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 1,94 g |
| fettsyror, fleromättade | 1,38 g |
| fettsyror, mättade | 0,29 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,34 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 1,05 g |
| fettsyror, totalt | 3,62 g |
| fettsyror, trans | 0,00 g |
| fiber, olöslig | 1,18 g |
| fiber, totalt | 1,58 g |
| folat, total | 19,00 ug |
| fosfor | 44,00 mg |
| fruktos | 0,09 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 0,05 g |
| jodid (jod) | 13,57 ug |
| järn | 0,55 mg |
| kalcium | 8,82 mg |
| kalium | 68,70 mg |
| karotenoider, totalt | 89,20 ug |
| kolesterol (gc) | 0,15 mg |
| kolhydrater, digererbara | 31,67 g |
| laktos | 0,00 g |
| magnesium | 9,73 mg |
| maltos | 0,00 g |
| natrium | 177,04 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 0,45 mg |
| niacinekvivalenter | 1,44 mg |
| organiska syror, totalt | 0,00 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,41 g |
| protein, totalt | 4,61 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,05 mg |
| riboflavin | 0,02 mg |
| sackaros | 0,05 g |
| salt | 451,09 mg |
| selen | 3,53 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 0,18 g |
| steroler, totalt | 40,14 mg |
| stärkelse, totalt | 28,60 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,04 mg |
| tryptofan | 58,80 mg |
| vitamin a rae | 0,15 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 0,00 mg |
| vitamin d | 0,00 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 0,81 mg |
| vitamin k, totalt | 4,96 ug |
| zink | 0,37 mg |