Nedan är sammansättningen av maten (Chorizo, stekt utan fett - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 295,65 kcal 1237,73 kJ | % av energin |
| Fett | 22,90 g | 69 % |
| Kolhydrat | 1,43 g | 1 % |
| Protein | 21,34 g | 29 % |
| Socker | 0,95 g | |
| Mättat fett | 9,02 g | |
| Salt | 3330,70 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 1237,73 kJ |
| fett, totalt | 22,90 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 2160,39 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 190,70 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 8,68 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 8,65 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 9,32 g |
| fettsyror, fleromättade | 2,66 g |
| fettsyror, mättade | 9,02 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,26 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 2,30 g |
| fettsyror, totalt | 21,56 g |
| fettsyror, trans | 0,11 g |
| fiber, olöslig | 0,06 g |
| fiber, totalt | 0,34 g |
| folat, total | 4,49 ug |
| fosfor | 196,50 mg |
| fruktos | 0,56 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 0,37 g |
| jodid (jod) | 6,87 ug |
| järn | 1,72 mg |
| kalcium | 21,68 mg |
| kalium | 379,03 mg |
| karotenoider, totalt | 2682,00 ug |
| kolesterol (gc) | 63,74 mg |
| kolhydrater, digererbara | 1,43 g |
| laktos | 0,00 g |
| magnesium | 28,84 mg |
| maltos | 0,00 g |
| natrium | 1307,18 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 5,94 mg |
| niacinekvivalenter | 8,31 mg |
| organiska syror, totalt | 0,12 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,08 g |
| protein, totalt | 21,34 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,49 mg |
| riboflavin | 0,24 mg |
| sackaros | 0,02 g |
| salt | 3330,70 mg |
| selen | 19,27 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 0,95 g |
| steroler, totalt | 2,35 mg |
| stärkelse, totalt | 0,48 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,69 mg |
| tryptofan | 262,60 mg |
| vitamin a rae | 13,29 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,95 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 4,27 mg |
| vitamin d | 0,38 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 0,67 mg |
| vitamin k, totalt | 3,95 ug |
| zink | 2,84 mg |