Nedan är sammansättningen av maten (Champinjonsoppa - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 48,28 kcal 202,98 kJ | % av energin |
| Fett | 3,77 g | 77 % |
| Kolhydrat | 1,51 g | 11 % |
| Protein | 1,46 g | 11 % |
| Socker | 0,76 g | |
| Mättat fett | 2,18 g | |
| Salt | 876,24 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 202,98 kJ |
| fett, totalt | 3,77 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 190,69 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 32,90 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 0,95 g |
| fettsyror, fleromättade | 0,25 g |
| fettsyror, mättade | 2,18 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,03 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 0,20 g |
| fettsyror, totalt | 3,50 g |
| fettsyror, trans | 0,09 g |
| fiber, olöslig | 0,94 g |
| fiber, totalt | 0,64 g |
| folat, total | 15,17 ug |
| fosfor | 56,50 mg |
| fruktos | 0,03 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 0,03 g |
| jodid (jod) | 2,08 ug |
| järn | 0,18 mg |
| kalcium | 20,96 mg |
| kalium | 166,82 mg |
| karotenoider, totalt | 33,20 ug |
| kolesterol (gc) | 6,57 mg |
| kolhydrater, digererbara | 1,51 g |
| laktos | 0,62 g |
| magnesium | 7,02 mg |
| maltos | 0,01 g |
| natrium | 343,89 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 2,21 mg |
| niacinekvivalenter | 2,03 mg |
| organiska syror, totalt | 0,61 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,05 g |
| protein, totalt | 1,46 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,01 mg |
| riboflavin | 0,16 mg |
| sackaros | 0,03 g |
| salt | 876,24 mg |
| selen | 4,77 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 0,76 g |
| steroler, totalt | 21,67 mg |
| stärkelse, totalt | 0,75 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,03 mg |
| tryptofan | 19,60 mg |
| vitamin a rae | 26,10 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,06 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 0,43 mg |
| vitamin d | 0,11 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 0,14 mg |
| vitamin k, totalt | 1,15 ug |
| zink | 0,28 mg |