Nedan är sammansättningen av maten (Broilerfilé, marinerad, stekt i olja - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 233,99 kcal 979,18 kJ | % av energin |
| Fett | 16,87 g | 64 % |
| Kolhydrat | 2,17 g | 4 % |
| Protein | 18,58 g | 32 % |
| Socker | 1,23 g | |
| Mättat fett | 1,65 g | |
| Salt | 1006,69 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 979,18 kJ |
| fett, totalt | 16,87 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 3810,21 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 1497,43 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 12,31 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 10,11 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 9,25 g |
| fettsyror, fleromättade | 5,41 g |
| fettsyror, mättade | 1,65 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 1,52 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 3,87 g |
| fettsyror, totalt | 16,34 g |
| fettsyror, trans | 0,00 g |
| fiber, olöslig | 0,00 g |
| fiber, totalt | 0,00 g |
| folat, total | 12,90 ug |
| fosfor | 135,40 mg |
| fruktos | 0,10 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 1,05 g |
| jodid (jod) | 5,03 ug |
| järn | 0,39 mg |
| kalcium | 9,62 mg |
| kalium | 317,12 mg |
| karotenoider, totalt | 0,10 ug |
| kolesterol (gc) | 47,20 mg |
| kolhydrater, digererbara | 2,17 g |
| laktos | 0,00 g |
| magnesium | 23,11 mg |
| maltos | 0,07 g |
| natrium | 395,09 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 6,46 mg |
| niacinekvivalenter | 9,73 mg |
| organiska syror, totalt | 0,17 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,00 g |
| protein, totalt | 18,58 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,42 mg |
| riboflavin | 0,15 mg |
| sackaros | 0,00 g |
| salt | 1006,69 mg |
| selen | 19,88 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 1,23 g |
| steroler, totalt | 95,55 mg |
| stärkelse, totalt | 0,95 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,12 mg |
| tryptofan | 196,20 mg |
| vitamin a rae | 9,12 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,83 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 0,00 mg |
| vitamin d | 0,08 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 3,71 mg |
| vitamin k, totalt | 32,85 ug |
| zink | 0,60 mg |