Nedan är sammansättningen av maten (Bönstuvning, mjölk, färska bönor - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 71,70 kcal 300,05 kJ | % av energin |
| Fett | 2,38 g | 31 % |
| Kolhydrat | 8,35 g | 55 % |
| Protein | 2,89 g | 14 % |
| Socker | 4,18 g | |
| Mättat fett | 0,66 g | |
| Salt | 424,51 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 300,05 kJ |
| fett, totalt | 2,38 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 431,46 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 215,41 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 0,94 g |
| fettsyror, fleromättade | 0,65 g |
| fettsyror, mättade | 0,66 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,22 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 0,43 g |
| fettsyror, totalt | 2,28 g |
| fettsyror, trans | 0,01 g |
| fiber, olöslig | 1,32 g |
| fiber, totalt | 2,09 g |
| folat, total | 46,89 ug |
| fosfor | 60,40 mg |
| fruktos | 1,05 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 0,79 g |
| jodid (jod) | 14,46 ug |
| järn | 0,62 mg |
| kalcium | 70,98 mg |
| kalium | 305,06 mg |
| karotenoider, totalt | 539,80 ug |
| kolesterol (gc) | 2,40 mg |
| kolhydrater, digererbara | 8,35 g |
| laktos | 1,22 g |
| magnesium | 22,00 mg |
| maltos | 0,27 g |
| natrium | 166,61 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 0,63 mg |
| niacinekvivalenter | 1,02 mg |
| organiska syror, totalt | 0,34 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,77 g |
| protein, totalt | 2,89 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,10 mg |
| riboflavin | 0,08 mg |
| sackaros | 0,86 g |
| salt | 424,51 mg |
| selen | 3,13 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 4,18 g |
| steroler, totalt | 20,09 mg |
| stärkelse, totalt | 4,17 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,08 mg |
| tryptofan | 38,30 mg |
| vitamin a rae | 21,58 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,09 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 10,77 mg |
| vitamin d | 0,34 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 0,43 mg |
| vitamin k, totalt | 40,23 ug |
| zink | 0,46 mg |