Nedan är sammansättningen av maten (Bönor, kidneybönor, kokta - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 115,44 kcal 483,66 kJ | % av energin |
| Fett | 0,50 g | 0 % |
| Kolhydrat | 15,26 g | 65 % |
| Protein | 8,62 g | 35 % |
| Socker | 0,32 g | |
| Mättat fett | 0,07 g | |
| Salt | 593,68 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 483,66 kJ |
| fett, totalt | 0,50 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 106,00 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 167,00 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 0,04 g |
| fettsyror, fleromättade | 0,27 g |
| fettsyror, mättade | 0,07 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,17 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 0,11 g |
| fettsyror, totalt | 0,38 g |
| fettsyror, trans | 0,00 g |
| fiber, totalt | 7,40 g |
| folat, total | 129,00 ug |
| fosfor | 141,00 mg |
| järn | 2,92 mg |
| kalcium | 28,00 mg |
| kalium | 401,00 mg |
| kolesterol (gc) | 0,00 mg |
| kolhydrater, digererbara | 15,26 g |
| laktos | 0,00 g |
| magnesium | 45,00 mg |
| natrium | 233,00 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 0,58 mg |
| niacinekvivalenter | 0,58 mg |
| protein, totalt | 8,62 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,12 mg |
| riboflavin | 0,06 mg |
| salt | 593,68 mg |
| selen | 1,20 ug |
| sockerarter, totalt | 0,32 g |
| stärkelse, totalt | 14,94 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,16 mg |
| vitamin a rae | 0,00 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 1,20 mg |
| vitamin d | 0,00 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 0,03 mg |
| vitamin k, totalt | 8,40 ug |
| zink | 1,06 mg |