Nedan är sammansättningen av maten (Bönor, gröna bönor, kokta utan salt - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 40,39 kcal 169,48 kJ | % av energin |
| Fett | 0,30 g | 0 % |
| Kolhydrat | 5,40 g | 71 % |
| Protein | 2,33 g | 29 % |
| Socker | 3,53 g | |
| Mättat fett | 0,07 g | |
| Salt | 5,79 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 169,48 kJ |
| fett, totalt | 0,30 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 82,13 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 115,43 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 0,01 g |
| fettsyror, fleromättade | 0,20 g |
| fettsyror, mättade | 0,07 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,12 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 0,08 g |
| fettsyror, totalt | 0,28 g |
| fettsyror, trans | 0,00 g |
| fiber, olöslig | 1,70 g |
| fiber, totalt | 2,73 g |
| folat, total | 63,64 ug |
| fosfor | 45,50 mg |
| fruktos | 1,46 g |
| glukos | 1,11 g |
| jodid (jod) | 1,14 ug |
| järn | 0,80 mg |
| kalcium | 54,55 mg |
| kalium | 363,64 mg |
| karotenoider, totalt | 746,80 ug |
| kolesterol (gc) | 0,00 mg |
| kolhydrater, digererbara | 5,40 g |
| laktos | 0,00 g |
| magnesium | 25,00 mg |
| maltos | 0,32 g |
| natrium | 2,27 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 0,80 mg |
| niacinekvivalenter | 1,05 mg |
| organiska syror, totalt | 0,40 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 1,02 g |
| protein, totalt | 2,33 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,11 mg |
| riboflavin | 0,05 mg |
| sackaros | 0,64 g |
| salt | 5,79 mg |
| selen | 2,84 ug |
| sockerarter, totalt | 3,53 g |
| steroler, totalt | 13,98 mg |
| stärkelse, totalt | 1,87 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,09 mg |
| tryptofan | 30,70 mg |
| vitamin a rae | 16,60 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 14,77 mg |
| vitamin d | 0,00 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 0,15 mg |
| vitamin k, totalt | 53,41 ug |
| zink | 0,46 mg |