Nedan är sammansättningen av maten (Bönor, gröna bönor/bondbönor, kokta - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 37,76 kcal 158,66 kJ | % av energin |
| Fett | 0,28 g | 0 % |
| Kolhydrat | 5,06 g | 71 % |
| Protein | 2,18 g | 29 % |
| Socker | 3,31 g | |
| Mättat fett | 0,07 g | |
| Salt | 5,42 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 158,66 kJ |
| fett, totalt | 0,28 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 76,89 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 108,06 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 0,01 g |
| fettsyror, fleromättade | 0,19 g |
| fettsyror, mättade | 0,07 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,11 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 0,08 g |
| fettsyror, totalt | 0,26 g |
| fettsyror, trans | 0,00 g |
| fiber, olöslig | 1,60 g |
| fiber, totalt | 2,55 g |
| folat, total | 59,57 ug |
| fosfor | 42,60 mg |
| fruktos | 1,37 g |
| glukos | 1,03 g |
| jodid (jod) | 1,06 ug |
| järn | 0,75 mg |
| kalcium | 51,06 mg |
| kalium | 340,43 mg |
| karotenoider, totalt | 699,10 ug |
| kolesterol (gc) | 0,00 mg |
| kolhydrater, digererbara | 5,06 g |
| laktos | 0,00 g |
| magnesium | 23,40 mg |
| maltos | 0,30 g |
| natrium | 2,13 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 0,75 mg |
| niacinekvivalenter | 0,98 mg |
| organiska syror, totalt | 0,37 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,96 g |
| protein, totalt | 2,18 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,11 mg |
| riboflavin | 0,05 mg |
| sackaros | 0,60 g |
| salt | 5,42 mg |
| selen | 2,66 ug |
| sockerarter, totalt | 3,31 g |
| steroler, totalt | 13,09 mg |
| stärkelse, totalt | 1,75 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,09 mg |
| tryptofan | 28,70 mg |
| vitamin a rae | 15,54 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 13,83 mg |
| vitamin d | 0,00 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 0,14 mg |
| vitamin k, totalt | 50,00 ug |
| zink | 0,43 mg |