Nedan är sammansättningen av maten (Bondbönor, torr, bondbönskross - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 330,54 kcal 1383,52 kJ | % av energin |
| Fett | 1,94 g | 3 % |
| Kolhydrat | 42,24 g | 58 % |
| Protein | 28,53 g | 39 % |
| Socker | 5,27 g | |
| Mättat fett | 0,24 g | |
| Salt | 16,44 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 1383,52 kJ |
| fett, totalt | 1,94 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 581,00 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 23,00 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 0,30 g |
| fettsyror, fleromättade | 0,63 g |
| fettsyror, mättade | 0,24 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,02 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 0,60 g |
| fettsyror, totalt | 1,17 g |
| fettsyror, trans | 0,00 g |
| fiber, totalt | 13,55 g |
| folat, total | 423,00 ug |
| fosfor | 421,00 mg |
| fruktos | 0,42 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 0,39 g |
| järn | 6,70 mg |
| kalcium | 103,00 mg |
| kalium | 1062,00 mg |
| karotenoider, totalt | 420,00 ug |
| kolesterol (gc) | 0,00 mg |
| kolhydrater, digererbara | 42,24 g |
| laktos | 0,00 g |
| magnesium | 192,00 mg |
| maltos | 0,32 g |
| natrium | 6,45 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 2,83 mg |
| niacinekvivalenter | 6,96 mg |
| protein, totalt | 28,53 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,44 mg |
| riboflavin | 0,35 mg |
| sackaros | 4,13 g |
| salt | 16,44 mg |
| selen | 8,20 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 5,27 g |
| stärkelse, totalt | 36,98 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,55 mg |
| tryptofan | 247,00 mg |
| vitamin a rae | 35,00 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 1,40 mg |
| vitamin d | 0,00 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 0,34 mg |
| vitamin k, totalt | 9,00 ug |
| zink | 3,14 mg |