Nedan är sammansättningen av maten (Bondbönor, färsk - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 102,29 kcal 428,74 kJ | % av energin |
| Fett | 0,60 g | 0 % |
| Kolhydrat | 13,09 g | 62 % |
| Protein | 8,84 g | 38 % |
| Socker | 1,63 g | |
| Mättat fett | 0,14 g | |
| Salt | 5,10 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 428,74 kJ |
| fett, totalt | 0,60 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 120,00 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 94,50 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 0,02 g |
| fettsyror, fleromättade | 0,31 g |
| fettsyror, mättade | 0,14 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,09 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 0,21 g |
| fettsyror, totalt | 0,46 g |
| fettsyror, trans | 0,00 g |
| fiber, totalt | 4,20 g |
| folat, total | 96,00 ug |
| fosfor | 95,00 mg |
| fruktos | 0,13 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 0,12 g |
| järn | 1,90 mg |
| kalcium | 22,00 mg |
| kalium | 250,00 mg |
| karotenoider, totalt | 210,00 ug |
| kolesterol (gc) | 0,00 mg |
| kolhydrater, digererbara | 13,09 g |
| laktos | 0,00 g |
| magnesium | 38,00 mg |
| maltos | 0,10 g |
| natrium | 2,00 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 1,50 mg |
| niacinekvivalenter | 2,44 mg |
| protein, totalt | 8,84 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,05 mg |
| riboflavin | 0,11 mg |
| sackaros | 1,28 g |
| salt | 5,10 mg |
| selen | 1,20 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 1,63 g |
| stärkelse, totalt | 11,46 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,17 mg |
| tryptofan | 56,00 mg |
| vitamin a rae | 17,50 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 33,00 mg |
| vitamin d | 0,00 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 0,30 mg |
| vitamin k, totalt | 9,00 ug |
| zink | 0,58 mg |