Nedan är sammansättningen av maten (Bolognese sås av quorn - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 65,49 kcal 274,99 kJ | % av energin |
| Fett | 2,35 g | 33 % |
| Kolhydrat | 5,21 g | 37 % |
| Protein | 4,36 g | 30 % |
| Socker | 3,81 g | |
| Mättat fett | 0,28 g | |
| Salt | 830,26 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 274,99 kJ |
| fett, totalt | 2,35 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 680,21 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 239,07 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 0,90 g |
| fettsyror, fleromättade | 0,92 g |
| fettsyror, mättade | 0,28 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,24 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 0,68 g |
| fettsyror, totalt | 2,10 g |
| fettsyror, trans | 0,00 g |
| fiber, olöslig | 0,45 g |
| fiber, totalt | 2,82 g |
| folat, total | 13,22 ug |
| fosfor | 78,30 mg |
| fruktos | 1,21 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 0,91 g |
| jodid (jod) | 14,60 ug |
| järn | 0,37 mg |
| kalcium | 21,90 mg |
| kalium | 237,91 mg |
| karotenoider, totalt | 5529,90 ug |
| kolesterol (gc) | 0,41 mg |
| kolhydrater, digererbara | 5,21 g |
| laktos | 0,00 g |
| magnesium | 17,69 mg |
| maltos | 0,00 g |
| natrium | 325,85 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 0,57 mg |
| niacinekvivalenter | 1,15 mg |
| organiska syror, totalt | 0,22 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,29 g |
| protein, totalt | 4,36 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,10 mg |
| riboflavin | 0,10 mg |
| sackaros | 0,61 g |
| salt | 830,26 mg |
| selen | 0,33 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 3,81 g |
| steroler, totalt | 15,57 mg |
| stärkelse, totalt | 1,40 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,29 mg |
| tryptofan | 8,20 mg |
| vitamin a rae | 76,62 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,07 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 8,46 mg |
| vitamin d | 0,00 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 0,68 mg |
| vitamin k, totalt | 8,78 ug |
| zink | 2,36 mg |