Nedan är sammansättningen av maten (Blandbröd, vatten, graham-, råg-, vetemjöl - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 263,15 kcal 1101,13 kJ | % av energin |
| Fett | 1,51 g | 4 % |
| Kolhydrat | 49,24 g | 83 % |
| Protein | 8,93 g | 14 % |
| Socker | 1,16 g | |
| Mättat fett | 0,16 g | |
| Salt | 1182,27 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 1101,13 kJ |
| fett, totalt | 1,51 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 240,74 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 22,43 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 0,14 g |
| fettsyror, fleromättade | 0,26 g |
| fettsyror, mättade | 0,16 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,02 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 0,24 g |
| fettsyror, totalt | 0,56 g |
| fettsyror, trans | 0,00 g |
| fiber, olöslig | 5,91 g |
| fiber, totalt | 7,06 g |
| folat, total | 42,75 ug |
| fosfor | 204,60 mg |
| fruktos | 0,09 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 0,15 g |
| jodid (jod) | 24,06 ug |
| järn | 2,10 mg |
| kalcium | 23,38 mg |
| kalium | 272,92 mg |
| karotenoider, totalt | 113,00 ug |
| kolesterol (gc) | 0,00 mg |
| kolhydrater, digererbara | 49,24 g |
| laktos | 0,00 g |
| magnesium | 63,30 mg |
| maltos | 0,49 g |
| natrium | 464,00 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 1,85 mg |
| niacinekvivalenter | 3,22 mg |
| organiska syror, totalt | 0,00 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 1,07 g |
| protein, totalt | 8,93 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,11 mg |
| riboflavin | 0,13 mg |
| sackaros | 0,44 g |
| salt | 1182,27 mg |
| selen | 5,74 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 1,16 g |
| steroler, totalt | 55,26 mg |
| stärkelse, totalt | 48,07 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,16 mg |
| tryptofan | 103,60 mg |
| vitamin a rae | 0,29 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 0,00 mg |
| vitamin d | 0,00 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 0,61 mg |
| vitamin k, totalt | 2,40 ug |
| zink | 1,80 mg |