Nedan är sammansättningen av maten (Blandbröd, tunnbröd, korngrynsrieska, surmjölk - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 176,86 kcal 740,54 kJ | % av energin |
| Fett | 1,80 g | 6 % |
| Kolhydrat | 30,84 g | 78 % |
| Protein | 6,80 g | 16 % |
| Socker | 3,37 g | |
| Mättat fett | 0,63 g | |
| Salt | 1241,38 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 740,54 kJ |
| fett, totalt | 1,80 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 366,52 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 39,98 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 0,30 g |
| fettsyror, fleromättade | 0,41 g |
| fettsyror, mättade | 0,63 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,04 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 0,37 g |
| fettsyror, totalt | 1,37 g |
| fettsyror, trans | 0,02 g |
| fiber, olöslig | 2,67 g |
| fiber, totalt | 3,10 g |
| folat, total | 16,08 ug |
| fosfor | 175,00 mg |
| fruktos | 0,07 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 0,09 g |
| jodid (jod) | 27,88 ug |
| järn | 1,30 mg |
| kalcium | 109,60 mg |
| kalium | 253,60 mg |
| karotenoider, totalt | 80,40 ug |
| kolesterol (gc) | 5,57 mg |
| kolhydrater, digererbara | 30,84 g |
| laktos | 2,87 g |
| magnesium | 39,01 mg |
| maltos | 0,10 g |
| natrium | 487,20 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 1,48 mg |
| niacinekvivalenter | 2,88 mg |
| organiska syror, totalt | 0,72 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,43 g |
| protein, totalt | 6,80 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,08 mg |
| riboflavin | 0,17 mg |
| sackaros | 0,24 g |
| salt | 1241,38 mg |
| selen | 6,20 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 3,37 g |
| steroler, totalt | 27,99 mg |
| stärkelse, totalt | 27,46 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,11 mg |
| tryptofan | 102,90 mg |
| vitamin a rae | 6,27 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,27 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 0,56 mg |
| vitamin d | 0,41 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 0,28 mg |
| vitamin k, totalt | 1,22 ug |
| zink | 1,27 mg |