Nedan är sammansättningen av maten (Blandbröd, sötsurt bröd, surmjölk, vete-, rågmjöl - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 267,69 kcal 1120,97 kJ | % av energin |
| Fett | 1,28 g | 4 % |
| Kolhydrat | 52,87 g | 84 % |
| Protein | 8,18 g | 13 % |
| Socker | 9,52 g | |
| Mättat fett | 0,26 g | |
| Salt | 448,91 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 1120,97 kJ |
| fett, totalt | 1,28 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 428,13 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 38,55 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 0,17 g |
| fettsyror, fleromättade | 0,47 g |
| fettsyror, mättade | 0,26 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,04 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 0,43 g |
| fettsyror, totalt | 0,90 g |
| fettsyror, trans | 0,01 g |
| fiber, olöslig | 3,23 g |
| fiber, totalt | 4,10 g |
| folat, total | 31,31 ug |
| fosfor | 140,90 mg |
| fruktos | 2,31 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 2,57 g |
| jodid (jod) | 20,90 ug |
| järn | 1,29 mg |
| kalcium | 57,41 mg |
| kalium | 228,68 mg |
| karotenoider, totalt | 40,20 ug |
| kolesterol (gc) | 1,83 mg |
| kolhydrater, digererbara | 52,87 g |
| laktos | 1,00 g |
| magnesium | 37,35 mg |
| maltos | 0,49 g |
| natrium | 176,18 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 0,70 mg |
| niacinekvivalenter | 2,07 mg |
| organiska syror, totalt | 0,25 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,82 g |
| protein, totalt | 8,18 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,10 mg |
| riboflavin | 0,13 mg |
| sackaros | 3,15 g |
| salt | 448,91 mg |
| selen | 6,34 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 9,52 g |
| steroler, totalt | 38,92 mg |
| stärkelse, totalt | 43,34 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,09 mg |
| tryptofan | 95,50 mg |
| vitamin a rae | 1,50 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,09 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 0,19 mg |
| vitamin d | 0,14 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 0,36 mg |
| vitamin k, totalt | 1,52 ug |
| zink | 1,08 mg |