Nedan är sammansättningen av maten (Blandbröd, semla, gårdsmjölk, smör, semlemjöl - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 255,26 kcal 1068,48 kJ | % av energin |
| Fett | 5,20 g | 19 % |
| Kolhydrat | 41,17 g | 68 % |
| Protein | 8,56 g | 13 % |
| Socker | 3,53 g | |
| Mättat fett | 2,78 g | |
| Salt | 565,77 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 1068,48 kJ |
| fett, totalt | 5,20 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 537,46 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 63,40 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 1,09 g |
| fettsyror, fleromättade | 0,65 g |
| fettsyror, mättade | 2,78 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,06 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 0,55 g |
| fettsyror, totalt | 4,61 g |
| fettsyror, trans | 0,10 g |
| fiber, olöslig | 3,05 g |
| fiber, totalt | 3,73 g |
| folat, total | 50,58 ug |
| fosfor | 153,40 mg |
| fruktos | 0,55 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 0,61 g |
| jodid (jod) | 20,72 ug |
| järn | 1,68 mg |
| kalcium | 53,63 mg |
| kalium | 230,38 mg |
| karotenoider, totalt | 97,00 ug |
| kolesterol (gc) | 9,99 mg |
| kolhydrater, digererbara | 41,17 g |
| laktos | 1,56 g |
| magnesium | 38,03 mg |
| maltos | 0,00 g |
| natrium | 222,04 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 3,62 mg |
| niacinekvivalenter | 4,76 mg |
| organiska syror, totalt | 0,06 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,69 g |
| protein, totalt | 8,56 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,14 mg |
| riboflavin | 0,17 mg |
| sackaros | 0,82 g |
| salt | 565,77 mg |
| selen | 7,03 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 3,53 g |
| steroler, totalt | 47,53 mg |
| stärkelse, totalt | 37,64 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,27 mg |
| tryptofan | 100,30 mg |
| vitamin a rae | 32,04 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,11 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 0,22 mg |
| vitamin d | 0,02 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 0,54 mg |
| vitamin k, totalt | 2,78 ug |
| zink | 1,32 mg |