Nedan är sammansättningen av maten (Blandbröd, rågkrossemla på vatten - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 1111,12 kJ 265,54 kcal |
| Fett | 2,70 g |
| Kolhydrat | 49,13 g |
| Protein | 8,17 g |
| Socker | 0,92 g |
| Mättat fett | 0,79 g |
| Salt | 1195,11 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 1111,12 kJ |
| fett, totalt | 2,70 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 656,77 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 84,71 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 0,68 g |
| fettsyror, fleromättade | 0,74 g |
| fettsyror, mättade | 0,79 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,08 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 0,66 g |
| fettsyror, totalt | 2,24 g |
| fettsyror, trans | 0,03 g |
| fiber, olöslig | 3,34 g |
| fiber, totalt | 4,67 g |
| folat, total | 32,38 ug |
| fosfor | 123,60 mg |
| fruktos | 0,07 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 0,09 g |
| jodid (jod) | 6,39 ug |
| järn | 1,09 mg |
| kalcium | 19,80 mg |
| kalium | 172,12 mg |
| karotenoider, totalt | 46,60 ug |
| kolesterol (gc) | 0,05 mg |
| kolhydrater, digererbara | 49,13 g |
| laktos | 0,00 g |
| magnesium | 35,77 mg |
| maltos | 0,53 g |
| natrium | 469,04 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 0,93 mg |
| niacinekvivalenter | 2,26 mg |
| organiska syror, totalt | 0,00 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,86 g |
| protein, totalt | 8,17 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,10 mg |
| riboflavin | 0,08 mg |
| sackaros | 0,24 g |
| salt | 1195,11 mg |
| selen | 6,34 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 0,92 g |
| steroler, totalt | 48,10 mg |
| stärkelse, totalt | 48,21 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,09 mg |
| tryptofan | 93,60 mg |
| vitamin a rae | 0,26 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 0,00 mg |
| vitamin d | 0,00 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 0,56 mg |
| vitamin k, totalt | 2,38 ug |
| zink | 1,01 mg |