Nedan är sammansättningen av maten (Blandbröd, kornrieska, hembakat - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 181,88 kcal 761,14 kJ | % av energin |
| Fett | 1,11 g | 5 % |
| Kolhydrat | 35,78 g | 85 % |
| Protein | 4,59 g | 10 % |
| Socker | 0,50 g | |
| Mättat fett | 0,18 g | |
| Salt | 1046,23 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 761,14 kJ |
| fett, totalt | 1,11 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 409,89 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 43,86 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 0,11 g |
| fettsyror, fleromättade | 0,45 g |
| fettsyror, mättade | 0,18 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,04 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 0,41 g |
| fettsyror, totalt | 0,74 g |
| fettsyror, trans | 0,00 g |
| fiber, olöslig | 3,67 g |
| fiber, totalt | 4,22 g |
| folat, total | 14,58 ug |
| fosfor | 167,40 mg |
| fruktos | 0,11 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 0,11 g |
| jodid (jod) | 29,23 ug |
| järn | 2,51 mg |
| kalcium | 15,95 mg |
| kalium | 200,39 mg |
| karotenoider, totalt | 90,20 ug |
| kolesterol (gc) | 0,00 mg |
| kolhydrater, digererbara | 35,78 g |
| laktos | 0,00 g |
| magnesium | 49,79 mg |
| maltos | 0,00 g |
| natrium | 410,61 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 3,06 mg |
| niacinekvivalenter | 3,75 mg |
| organiska syror, totalt | 0,00 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,56 g |
| protein, totalt | 4,59 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,06 mg |
| riboflavin | 0,06 mg |
| sackaros | 0,28 g |
| salt | 1046,23 mg |
| selen | 4,81 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 0,50 g |
| steroler, totalt | 34,50 mg |
| stärkelse, totalt | 35,28 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,18 mg |
| tryptofan | 66,70 mg |
| vitamin a rae | 0,00 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 0,00 mg |
| vitamin d | 0,00 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 0,17 mg |
| vitamin k, totalt | 1,22 ug |
| zink | 1,56 mg |