Nedan är sammansättningen av maten (Blandbröd, kornbröd på vatten, jästbröds- korn-, vetemjöl - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 209,61 kcal 877,84 kJ | % av energin |
| Fett | 1,84 g | 5 % |
| Kolhydrat | 39,98 g | 84 % |
| Protein | 5,89 g | 11 % |
| Socker | 0,69 g | |
| Mättat fett | 0,52 g | |
| Salt | 1194,67 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 877,84 kJ |
| fett, totalt | 1,84 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 479,61 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 57,76 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 0,41 g |
| fettsyror, fleromättade | 0,54 g |
| fettsyror, mättade | 0,52 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,06 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 0,48 g |
| fettsyror, totalt | 1,48 g |
| fettsyror, trans | 0,01 g |
| fiber, olöslig | 2,93 g |
| fiber, totalt | 3,58 g |
| folat, total | 34,21 ug |
| fosfor | 137,50 mg |
| fruktos | 0,12 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 0,13 g |
| jodid (jod) | 4,25 ug |
| järn | 1,73 mg |
| kalcium | 16,45 mg |
| kalium | 213,80 mg |
| karotenoider, totalt | 70,30 ug |
| kolesterol (gc) | 0,12 mg |
| kolhydrater, digererbara | 39,98 g |
| laktos | 0,00 g |
| magnesium | 40,91 mg |
| maltos | 0,22 g |
| natrium | 468,87 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 2,39 mg |
| niacinekvivalenter | 3,25 mg |
| organiska syror, totalt | 0,09 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,61 g |
| protein, totalt | 5,89 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,08 mg |
| riboflavin | 0,09 mg |
| sackaros | 0,22 g |
| salt | 1194,67 mg |
| selen | 5,21 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 0,69 g |
| steroler, totalt | 35,18 mg |
| stärkelse, totalt | 39,17 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,14 mg |
| tryptofan | 76,00 mg |
| vitamin a rae | 1,09 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 0,87 mg |
| vitamin d | 0,01 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 0,32 mg |
| vitamin k, totalt | 1,58 ug |
| zink | 1,22 mg |