Nedan är sammansättningen av maten (Ärter, gröna, färska - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 75,05 kcal 314,58 kJ | % av energin |
| Fett | 0,79 g | 0 % |
| Kolhydrat | 9,50 g | 64 % |
| Protein | 5,62 g | 36 % |
| Socker | 5,31 g | |
| Mättat fett | 0,16 g | |
| Salt | 5,10 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 314,58 kJ |
| fett, totalt | 0,79 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 365,55 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 74,76 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 0,09 g |
| fettsyror, fleromättade | 0,44 g |
| fettsyror, mättade | 0,16 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,07 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 0,37 g |
| fettsyror, totalt | 0,69 g |
| fettsyror, trans | 0,00 g |
| fiber, olöslig | 2,80 g |
| fiber, totalt | 3,10 g |
| folat, total | 58,97 ug |
| fosfor | 130,00 mg |
| fruktos | 0,13 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 0,16 g |
| jodid (jod) | 1,00 ug |
| järn | 2,00 mg |
| kalcium | 31,00 mg |
| kalium | 370,00 mg |
| karotenoider, totalt | 2134,80 ug |
| kolesterol (gc) | 0,00 mg |
| kolhydrater, digererbara | 9,50 g |
| laktos | 0,00 g |
| magnesium | 40,00 mg |
| maltos | 0,09 g |
| natrium | 2,00 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 2,50 mg |
| niacinekvivalenter | 3,39 mg |
| organiska syror, totalt | 0,28 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,30 g |
| protein, totalt | 5,62 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,16 mg |
| riboflavin | 0,05 mg |
| sackaros | 4,93 g |
| salt | 5,10 mg |
| selen | 0,60 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 5,31 g |
| steroler, totalt | 29,70 mg |
| stärkelse, totalt | 4,19 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,25 mg |
| tryptofan | 53,00 mg |
| vitamin a rae | 31,13 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 20,00 mg |
| vitamin d | 0,00 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 0,03 mg |
| vitamin k, totalt | 28,00 ug |
| zink | 1,30 mg |