Nedan är sammansättningen av maten (Äpple, utländsk, medelvärde, med skal - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 38,48 kcal 161,41 kJ | % av energin |
| Fett | 0,09 g | 0 % |
| Kolhydrat | 8,16 g | 100 % |
| Protein | 0,16 g | 0 % |
| Socker | 8,07 g | |
| Mättat fett | 0,01 g | |
| Salt | 2,04 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 161,41 kJ |
| fett, totalt | 0,09 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 20,73 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 4,25 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 0,00 g |
| fettsyror, fleromättade | 0,03 g |
| fettsyror, mättade | 0,01 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,00 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 0,02 g |
| fettsyror, totalt | 0,04 g |
| fettsyror, trans | 0,00 g |
| fiber, olöslig | 0,96 g |
| fiber, totalt | 1,50 g |
| folat, total | 2,51 ug |
| fosfor | 7,80 mg |
| fruktos | 4,29 g |
| glukos | 1,38 g |
| jodid (jod) | 1,00 ug |
| järn | 0,07 mg |
| kalcium | 3,00 mg |
| kalium | 100,00 mg |
| karotenoider, totalt | 109,90 ug |
| kolesterol (gc) | 0,00 mg |
| kolhydrater, digererbara | 8,16 g |
| laktos | 0,00 g |
| magnesium | 3,48 mg |
| maltos | 0,00 g |
| natrium | 0,80 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 0,09 mg |
| niacinekvivalenter | 0,13 mg |
| organiska syror, totalt | 0,37 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,60 g |
| protein, totalt | 0,16 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,04 mg |
| riboflavin | 0,01 mg |
| sackaros | 2,40 g |
| salt | 2,04 mg |
| selen | 0,04 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 8,07 g |
| steroler, totalt | 18,30 mg |
| stärkelse, totalt | 0,09 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,01 mg |
| tryptofan | 2,60 mg |
| vitamin a rae | 4,46 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 6,00 mg |
| vitamin d | 0,00 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 0,21 mg |
| vitamin k, totalt | 5,00 ug |
| zink | 0,01 mg |