Nedan är sammansättningen av maten (Äggulepulver, för livsmedelsindustri - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 688,34 kcal 2880,15 kJ | % av energin |
| Fett | 62,06 g | 81 % |
| Kolhydrat | 0,43 g | 0 % |
| Protein | 33,91 g | 19 % |
| Socker | 0,43 g | |
| Mättat fett | 16,43 g | |
| Salt | 287,32 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 2880,15 kJ |
| fett, totalt | 62,06 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 6301,05 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 400,83 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 736,74 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 24,22 g |
| fettsyror, fleromättade | 8,56 g |
| fettsyror, mättade | 16,43 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 1,14 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 7,33 g |
| fettsyror, totalt | 49,40 g |
| fettsyror, trans | 0,00 g |
| fiber, olöslig | 0,00 g |
| fiber, totalt | 0,00 g |
| folat, total | 338,11 ug |
| fosfor | 1148,90 mg |
| fruktos | 0,00 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 0,43 g |
| jodid (jod) | 233,19 ug |
| järn | 11,28 mg |
| kalcium | 297,87 mg |
| kalium | 255,32 mg |
| karotenoider, totalt | 3563,20 ug |
| kolesterol (gc) | 2680,85 mg |
| kolhydrater, digererbara | 0,43 g |
| laktos | 0,00 g |
| magnesium | 28,72 mg |
| maltos | 0,00 g |
| natrium | 112,77 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 0,13 mg |
| niacinekvivalenter | 8,30 mg |
| organiska syror, totalt | 0,00 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,00 g |
| protein, totalt | 33,91 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,85 mg |
| riboflavin | 1,11 mg |
| sackaros | 0,00 g |
| salt | 287,32 mg |
| selen | 206,38 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 0,43 g |
| steroler, totalt | 0,00 mg |
| stärkelse, totalt | 0,00 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,68 mg |
| tryptofan | 489,40 mg |
| vitamin a rae | 1854,83 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 14,68 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 0,00 mg |
| vitamin d | 13,77 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 11,70 mg |
| vitamin k, totalt | 4,26 ug |
| zink | 11,28 mg |