Nedan är sammansättningen av maten (Abborre, panerad, stekt - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 157,50 kcal 659,66 kJ | % av energin |
| Fett | 6,48 g | 37 % |
| Kolhydrat | 4,70 g | 11 % |
| Protein | 19,90 g | 52 % |
| Socker | 0,09 g | |
| Mättat fett | 1,25 g | |
| Salt | 784,29 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 659,66 kJ |
| fett, totalt | 6,48 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 1179,78 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 436,51 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 40,38 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 81,95 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 2,89 g |
| fettsyror, fleromättade | 1,81 g |
| fettsyror, mättade | 1,25 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,59 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 1,21 g |
| fettsyror, totalt | 6,04 g |
| fettsyror, trans | 0,04 g |
| fiber, olöslig | 0,16 g |
| fiber, totalt | 0,22 g |
| folat, total | 5,46 ug |
| fosfor | 253,60 mg |
| fruktos | 0,00 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 0,00 g |
| jodid (jod) | 51,90 ug |
| järn | 0,38 mg |
| kalcium | 114,16 mg |
| kalium | 347,30 mg |
| karotenoider, totalt | 6,30 ug |
| kolesterol (gc) | 96,34 mg |
| kolhydrater, digererbara | 4,70 g |
| laktos | 0,01 g |
| magnesium | 28,69 mg |
| maltos | 0,06 g |
| natrium | 307,81 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 4,13 mg |
| niacinekvivalenter | 6,99 mg |
| organiska syror, totalt | 0,00 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,06 g |
| protein, totalt | 19,90 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,23 mg |
| riboflavin | 0,06 mg |
| sackaros | 0,01 g |
| salt | 784,29 mg |
| selen | 29,18 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 0,09 g |
| steroler, totalt | 30,21 mg |
| stärkelse, totalt | 4,61 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,06 mg |
| tryptofan | 242,70 mg |
| vitamin a rae | 27,99 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 1,65 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 0,00 mg |
| vitamin d | 15,73 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 2,52 mg |
| vitamin k, totalt | 6,81 ug |
| zink | 0,88 mg |