Nedan är sammansättningen av maten (Varmrökt sidfläsk, fett - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 440,01 kcal 1841,30 kJ | % av energin |
| Fett | 40,81 g | 83 % |
| Kolhydrat | 0,00 g | 0 % |
| Protein | 19,49 g | 17 % |
| Socker | 0,00 g | |
| Mättat fett | 13,89 g | |
| Salt | 1125,44 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 1841,30 kJ |
| fett, totalt | 40,81 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 4402,87 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 400,19 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 51,83 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 36,45 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 18,50 g |
| fettsyror, fleromättade | 5,58 g |
| fettsyror, mättade | 13,89 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,61 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 4,79 g |
| fettsyror, totalt | 38,94 g |
| fettsyror, trans | 0,22 g |
| fiber, olöslig | 0,00 g |
| fiber, totalt | 0,00 g |
| folat, total | 1,98 ug |
| fosfor | 145,90 mg |
| fruktos | 0,00 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 0,00 g |
| jodid (jod) | 27,55 ug |
| järn | 0,80 mg |
| kalcium | 11,98 mg |
| kalium | 251,29 mg |
| karotenoider, totalt | 0,00 ug |
| kolesterol (gc) | 71,32 mg |
| kolhydrater, digererbara | 0,00 g |
| laktos | 0,00 g |
| magnesium | 16,16 mg |
| maltos | 0,00 g |
| natrium | 441,70 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 8,32 mg |
| niacinekvivalenter | 12,51 mg |
| organiska syror, totalt | 0,00 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,00 g |
| protein, totalt | 19,49 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,40 mg |
| riboflavin | 0,23 mg |
| sackaros | 0,00 g |
| salt | 1125,44 mg |
| selen | 19,42 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 0,00 g |
| steroler, totalt | 0,00 mg |
| stärkelse, totalt | 0,00 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,90 mg |
| tryptofan | 250,90 mg |
| vitamin a rae | 29,72 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,86 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 0,00 mg |
| vitamin d | 0,66 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 0,71 mg |
| vitamin k, totalt | 4,23 ug |
| zink | 2,25 mg |