Nedan är sammansättningen av maten (Svampbiff/-bulle, utan kött - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 119,50 kcal 500,10 kJ | % av energin |
| Fett | 6,13 g | 49 % |
| Kolhydrat | 11,24 g | 40 % |
| Protein | 3,83 g | 11 % |
| Socker | 0,99 g | |
| Mättat fett | 1,17 g | |
| Salt | 3188,77 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 500,10 kJ |
| fett, totalt | 6,13 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 1304,56 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 372,83 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 7,08 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 2,75 g |
| fettsyror, fleromättade | 1,71 g |
| fettsyror, mättade | 1,17 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,38 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 1,32 g |
| fettsyror, totalt | 5,86 g |
| fettsyror, trans | 0,03 g |
| fiber, olöslig | 3,05 g |
| fiber, totalt | 1,94 g |
| folat, total | 20,99 ug |
| fosfor | 102,40 mg |
| fruktos | 0,01 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 0,84 g |
| jodid (jod) | 22,28 ug |
| järn | 2,97 mg |
| kalcium | 12,82 mg |
| kalium | 373,40 mg |
| karotenoider, totalt | 52,20 ug |
| kolesterol (gc) | 26,07 mg |
| kolhydrater, digererbara | 11,24 g |
| laktos | 0,01 g |
| magnesium | 13,80 mg |
| maltos | 0,11 g |
| natrium | 1251,48 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 5,47 mg |
| niacinekvivalenter | 5,21 mg |
| organiska syror, totalt | 0,12 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,31 g |
| protein, totalt | 3,83 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,24 mg |
| riboflavin | 0,36 mg |
| sackaros | 0,02 g |
| salt | 3188,77 mg |
| selen | 39,94 ug |
| sockerarter, totalt | 0,99 g |
| steroler, totalt | 46,75 mg |
| stärkelse, totalt | 10,25 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,09 mg |
| tryptofan | 56,00 mg |
| vitamin a rae | 34,59 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,14 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 1,32 mg |
| vitamin d | 5,74 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 1,02 mg |
| vitamin k, totalt | 5,52 ug |
| zink | 0,86 mg |