Nedan är sammansättningen av maten (Strömmingsaladåb - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 72,90 kcal 305,51 kJ | % av energin |
| Fett | 3,33 g | 43 % |
| Kolhydrat | 0,39 g | 0 % |
| Protein | 9,91 g | 57 % |
| Socker | 0,30 g | |
| Mättat fett | 0,84 g | |
| Salt | 632,18 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 305,51 kJ |
| fett, totalt | 3,33 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 150,07 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 67,67 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 217,34 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 327,29 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 1,09 g |
| fettsyror, fleromättade | 1,07 g |
| fettsyror, mättade | 0,84 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,78 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 0,22 g |
| fettsyror, totalt | 3,01 g |
| fettsyror, trans | 0,01 g |
| fiber, olöslig | 0,03 g |
| fiber, totalt | 0,05 g |
| folat, total | 5,20 ug |
| fosfor | 108,90 mg |
| fruktos | 0,03 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 0,03 g |
| jodid (jod) | 41,86 ug |
| järn | 0,64 mg |
| kalcium | 179,52 mg |
| kalium | 207,41 mg |
| karotenoider, totalt | 0,20 ug |
| kolesterol (gc) | 41,64 mg |
| kolhydrater, digererbara | 0,39 g |
| laktos | 0,00 g |
| magnesium | 17,59 mg |
| maltos | 0,00 g |
| natrium | 248,11 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 1,41 mg |
| niacinekvivalenter | 2,57 mg |
| organiska syror, totalt | 0,54 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,02 g |
| protein, totalt | 9,91 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,12 mg |
| riboflavin | 0,08 mg |
| sackaros | 0,23 g |
| salt | 632,18 mg |
| selen | 14,69 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 0,30 g |
| steroler, totalt | 0,10 mg |
| stärkelse, totalt | 0,00 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,00 mg |
| tryptofan | 108,30 mg |
| vitamin a rae | 3,90 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 6,32 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 0,07 mg |
| vitamin d | 8,41 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 1,07 mg |
| vitamin k, totalt | 0,12 ug |
| zink | 1,20 mg |