Nedan är sammansättningen av maten (Strömming, filé - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 143,64 kcal 601,30 kJ | % av energin |
| Fett | 8,90 g | 53 % |
| Kolhydrat | 0,00 g | 0 % |
| Protein | 16,00 g | 47 % |
| Socker | 0,00 g | |
| Mättat fett | 1,98 g | |
| Salt | 157,72 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 601,30 kJ |
| fett, totalt | 8,90 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 472,00 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 174,00 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 413,00 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 586,00 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 2,57 g |
| fettsyror, fleromättade | 3,37 g |
| fettsyror, mättade | 1,98 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 2,39 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 0,89 g |
| fettsyror, totalt | 8,09 g |
| fettsyror, trans | 0,00 g |
| fiber, olöslig | 0,00 g |
| fiber, totalt | 0,00 g |
| folat, total | 15,49 ug |
| fosfor | 200,00 mg |
| fruktos | 0,00 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 0,00 g |
| jodid (jod) | 60,27 ug |
| järn | 0,81 mg |
| kalcium | 87,40 mg |
| kalium | 390,40 mg |
| karotenoider, totalt | 0,00 ug |
| kolesterol (gc) | 88,55 mg |
| kolhydrater, digererbara | 0,00 g |
| laktos | 0,00 g |
| magnesium | 28,20 mg |
| maltos | 0,00 g |
| natrium | 61,90 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 4,10 mg |
| niacinekvivalenter | 7,44 mg |
| organiska syror, totalt | 0,00 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,00 g |
| protein, totalt | 16,00 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,25 mg |
| riboflavin | 0,21 mg |
| sackaros | 0,00 g |
| salt | 157,72 mg |
| selen | 31,15 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 0,00 g |
| steroler, totalt | 0,00 mg |
| stärkelse, totalt | 0,00 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,01 mg |
| tryptofan | 200,00 mg |
| vitamin a rae | 9,20 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 14,95 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 0,00 mg |
| vitamin d | 17,89 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 2,27 mg |
| vitamin k, totalt | 0,23 ug |
| zink | 2,40 mg |