Nedan är sammansättningen av maten (Stensopp - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 30,11 kcal 126,38 kJ | % av energin |
| Fett | 0,23 g | 0 % |
| Kolhydrat | 2,37 g | 40 % |
| Protein | 3,15 g | 60 % |
| Socker | 1,61 g | |
| Mättat fett | 0,05 g | |
| Salt | 12,77 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 126,38 kJ |
| fett, totalt | 0,23 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 150,00 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 0,00 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 0,00 g |
| fettsyror, fleromättade | 0,15 g |
| fettsyror, mättade | 0,05 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,00 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 0,15 g |
| fettsyror, totalt | 0,20 g |
| fettsyror, trans | 0,00 g |
| fiber, olöslig | 1,80 g |
| fiber, totalt | 3,00 g |
| folat, total | 29,50 ug |
| fosfor | 47,00 mg |
| fruktos | 0,05 g |
| glukos | 0,05 g |
| jodid (jod) | 1,00 ug |
| järn | 0,77 mg |
| kalcium | 1,40 mg |
| kalium | 270,00 mg |
| karotenoider, totalt | 0,00 ug |
| kolesterol (gc) | 0,00 mg |
| kolhydrater, digererbara | 2,37 g |
| laktos | 0,00 g |
| magnesium | 6,90 mg |
| maltos | 0,05 g |
| natrium | 5,01 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 4,90 mg |
| niacinekvivalenter | 8,41 mg |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,10 g |
| protein, totalt | 3,15 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,18 mg |
| riboflavin | 0,35 mg |
| sackaros | 0,05 g |
| salt | 12,77 mg |
| selen | 11,00 ug |
| sockerarter, totalt | 1,61 g |
| stärkelse, totalt | 0,77 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,14 mg |
| tryptofan | 210,00 mg |
| vitamin a rae | 0,00 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,06 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 0,25 mg |
| vitamin d | 2,62 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 0,00 mg |
| vitamin k, totalt | 0,30 ug |
| zink | 0,90 mg |