Nedan är sammansättningen av maten (Stekta räkor med chili och vitlök - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 107,79 kcal 451,18 kJ | % av energin |
| Fett | 4,80 g | 38 % |
| Kolhydrat | 0,68 g | 0 % |
| Protein | 15,30 g | 63 % |
| Socker | 0,21 g | |
| Mättat fett | 0,41 g | |
| Salt | 906,82 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 451,18 kJ |
| fett, totalt | 4,80 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 989,84 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 381,72 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 128,61 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 126,58 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 2,39 g |
| fettsyror, fleromättade | 1,65 g |
| fettsyror, mättade | 0,41 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,64 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 1,01 g |
| fettsyror, totalt | 4,45 g |
| fettsyror, trans | 0,00 g |
| fiber, olöslig | 0,05 g |
| fiber, totalt | 0,23 g |
| folat, total | 17,87 ug |
| fosfor | 122,00 mg |
| fruktos | 0,07 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 0,11 g |
| jodid (jod) | 231,48 ug |
| järn | 3,88 mg |
| kalcium | 64,98 mg |
| kalium | 112,66 mg |
| karotenoider, totalt | 309,70 ug |
| kolesterol (gc) | 147,85 mg |
| kolhydrater, digererbara | 0,68 g |
| laktos | 0,00 g |
| magnesium | 24,83 mg |
| maltos | 0,00 g |
| natrium | 355,90 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 3,39 mg |
| niacinekvivalenter | 5,46 mg |
| organiska syror, totalt | 0,01 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,03 g |
| protein, totalt | 15,30 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,04 mg |
| riboflavin | 0,03 mg |
| sackaros | 0,03 g |
| salt | 906,82 mg |
| selen | 21,87 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 0,21 g |
| steroler, totalt | 24,96 mg |
| stärkelse, totalt | 0,47 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,01 mg |
| tryptofan | 181,40 mg |
| vitamin a rae | 10,29 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 2,65 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 6,67 mg |
| vitamin d | 0,05 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 5,11 mg |
| vitamin k, totalt | 9,08 ug |
| zink | 1,42 mg |