Nedan är sammansättningen av maten (Spenatsufflé, helmjölk - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 96,08 kcal 402,15 kJ | % av energin |
| Fett | 6,24 g | 60 % |
| Kolhydrat | 4,19 g | 18 % |
| Protein | 5,50 g | 22 % |
| Socker | 1,98 g | |
| Mättat fett | 1,91 g | |
| Salt | 792,58 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 402,15 kJ |
| fett, totalt | 6,24 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 770,07 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 267,20 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 27,95 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 2,35 g |
| fettsyror, fleromättade | 1,14 g |
| fettsyror, mättade | 1,91 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,30 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 0,81 g |
| fettsyror, totalt | 5,49 g |
| fettsyror, trans | 0,05 g |
| fiber, olöslig | 0,51 g |
| fiber, totalt | 0,72 g |
| folat, total | 86,53 ug |
| fosfor | 105,60 mg |
| fruktos | 0,05 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 0,13 g |
| jodid (jod) | 28,69 ug |
| järn | 1,12 mg |
| kalcium | 102,72 mg |
| kalium | 319,99 mg |
| karotenoider, totalt | 3872,00 ug |
| kolesterol (gc) | 99,24 mg |
| kolhydrater, digererbara | 4,19 g |
| laktos | 1,72 g |
| magnesium | 36,49 mg |
| maltos | 0,03 g |
| natrium | 311,06 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 0,65 mg |
| niacinekvivalenter | 1,97 mg |
| organiska syror, totalt | 0,07 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,22 g |
| protein, totalt | 5,50 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,16 mg |
| riboflavin | 0,26 mg |
| sackaros | 0,05 g |
| salt | 792,58 mg |
| selen | 10,12 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 1,98 g |
| steroler, totalt | 17,47 mg |
| stärkelse, totalt | 2,21 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,08 mg |
| tryptofan | 91,80 mg |
| vitamin a rae | 198,34 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,68 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 20,23 mg |
| vitamin d | 1,05 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 1,53 mg |
| vitamin k, totalt | 131,52 ug |
| zink | 0,98 mg |