Nedan är sammansättningen av maten (Spenatsufflé, grädde - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 194,07 kcal 812,26 kJ | % av energin |
| Fett | 17,73 g | 83 % |
| Kolhydrat | 3,60 g | 6 % |
| Protein | 5,21 g | 11 % |
| Socker | 1,35 g | |
| Mättat fett | 9,60 g | |
| Salt | 789,29 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 812,26 kJ |
| fett, totalt | 17,73 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 927,15 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 315,10 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 28,35 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 5,02 g |
| fettsyror, fleromättade | 1,43 g |
| fettsyror, mättade | 9,60 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,34 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 0,99 g |
| fettsyror, totalt | 16,47 g |
| fettsyror, trans | 0,39 g |
| fiber, olöslig | 0,51 g |
| fiber, totalt | 0,73 g |
| folat, total | 88,49 ug |
| fosfor | 95,20 mg |
| fruktos | 0,05 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 0,13 g |
| jodid (jod) | 27,79 ug |
| järn | 1,14 mg |
| kalcium | 84,66 mg |
| kalium | 300,01 mg |
| karotenoider, totalt | 3970,00 ug |
| kolesterol (gc) | 122,34 mg |
| kolhydrater, digererbara | 3,60 g |
| laktos | 1,09 g |
| magnesium | 35,37 mg |
| maltos | 0,03 g |
| natrium | 309,77 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 0,66 mg |
| niacinekvivalenter | 1,89 mg |
| organiska syror, totalt | 0,03 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,22 g |
| protein, totalt | 5,21 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,15 mg |
| riboflavin | 0,26 mg |
| sackaros | 0,05 g |
| salt | 789,29 mg |
| selen | 9,84 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 1,35 g |
| steroler, totalt | 17,68 mg |
| stärkelse, totalt | 2,25 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,08 mg |
| tryptofan | 84,80 mg |
| vitamin a rae | 291,01 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,63 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 20,51 mg |
| vitamin d | 0,78 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 1,76 mg |
| vitamin k, totalt | 136,94 ug |
| zink | 0,94 mg |