Nedan är sammansättningen av maten (Sötpotatis frites, ugnstekt - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 155,35 kcal 650,33 kJ | % av energin |
| Fett | 6,27 g | 39 % |
| Kolhydrat | 20,91 g | 58 % |
| Protein | 1,95 g | 3 % |
| Socker | 5,19 g | |
| Mättat fett | 0,43 g | |
| Salt | 786,56 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 650,33 kJ |
| fett, totalt | 6,27 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 1550,95 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 592,86 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 3,48 g |
| fettsyror, fleromättade | 2,15 g |
| fettsyror, mättade | 0,43 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,59 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 1,55 g |
| fettsyror, totalt | 6,06 g |
| fettsyror, trans | 0,00 g |
| fiber, olöslig | 1,74 g |
| fiber, totalt | 3,73 g |
| folat, total | 10,25 ug |
| fosfor | 60,20 mg |
| fruktos | 0,87 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 1,19 g |
| jodid (jod) | 18,01 ug |
| järn | 0,77 mg |
| kalcium | 39,22 mg |
| kalium | 420,07 mg |
| karotenoider, totalt | 10579,00 ug |
| kolesterol (gc) | 0,27 mg |
| kolhydrater, digererbara | 20,91 g |
| laktos | 0,00 g |
| magnesium | 31,41 mg |
| maltos | 0,00 g |
| natrium | 308,70 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 0,69 mg |
| niacinekvivalenter | 1,00 mg |
| organiska syror, totalt | 0,00 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 1,37 g |
| protein, totalt | 1,95 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,26 mg |
| riboflavin | 0,07 mg |
| sackaros | 3,13 g |
| salt | 786,56 mg |
| selen | 0,75 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 5,19 g |
| steroler, totalt | 53,02 mg |
| stärkelse, totalt | 15,71 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,08 mg |
| tryptofan | 24,80 mg |
| vitamin a rae | 789,93 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 2,09 mg |
| vitamin d | 0,00 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 1,69 mg |
| vitamin k, totalt | 10,48 ug |
| zink | 0,38 mg |