Nedan är sammansättningen av maten (Sötpotatis frites, flottyrkokta - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 163,24 kcal 683,92 kJ | % av energin |
| Fett | 8,44 g | 49 % |
| Kolhydrat | 18,56 g | 49 % |
| Protein | 1,74 g | 3 % |
| Socker | 4,61 g | |
| Mättat fett | 0,50 g | |
| Salt | 1336,30 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 683,92 kJ |
| fett, totalt | 8,44 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 1866,68 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 913,52 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 4,90 g |
| fettsyror, fleromättade | 2,78 g |
| fettsyror, mättade | 0,50 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,91 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 1,87 g |
| fettsyror, totalt | 8,19 g |
| fettsyror, trans | 0,00 g |
| fiber, olöslig | 1,54 g |
| fiber, totalt | 3,31 g |
| folat, total | 8,49 ug |
| fosfor | 52,70 mg |
| fruktos | 0,77 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 1,06 g |
| jodid (jod) | 32,17 ug |
| järn | 0,68 mg |
| kalcium | 34,88 mg |
| kalium | 372,02 mg |
| karotenoider, totalt | 9389,60 ug |
| kolesterol (gc) | 0,45 mg |
| kolhydrater, digererbara | 18,56 g |
| laktos | 0,00 g |
| magnesium | 27,96 mg |
| maltos | 0,00 g |
| natrium | 524,45 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 0,61 mg |
| niacinekvivalenter | 0,84 mg |
| organiska syror, totalt | 0,00 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 1,21 g |
| protein, totalt | 1,74 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,23 mg |
| riboflavin | 0,06 mg |
| sackaros | 2,78 g |
| salt | 1336,30 mg |
| selen | 0,67 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 4,61 g |
| steroler, totalt | 71,58 mg |
| stärkelse, totalt | 13,95 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,06 mg |
| tryptofan | 22,10 mg |
| vitamin a rae | 701,12 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 1,59 mg |
| vitamin d | 0,00 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 1,87 mg |
| vitamin k, totalt | 14,57 ug |
| zink | 0,33 mg |