Nedan är sammansättningen av maten (Smörgås, varm, operasmörgås - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 254,78 kcal 1066,99 kJ | % av energin |
| Fett | 17,45 g | 61 % |
| Kolhydrat | 11,00 g | 18 % |
| Protein | 13,53 g | 21 % |
| Socker | 0,81 g | |
| Mättat fett | 5,24 g | |
| Salt | 1087,44 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 1066,99 kJ |
| fett, totalt | 17,45 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 2068,77 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 506,11 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 57,87 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 7,55 g |
| fettsyror, fleromättade | 2,79 g |
| fettsyror, mättade | 5,24 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,56 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 2,17 g |
| fettsyror, totalt | 15,80 g |
| fettsyror, trans | 0,14 g |
| fiber, olöslig | 0,40 g |
| fiber, totalt | 0,56 g |
| folat, total | 37,36 ug |
| fosfor | 170,80 mg |
| fruktos | 0,05 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 0,22 g |
| jodid (jod) | 42,53 ug |
| järn | 1,41 mg |
| kalcium | 40,21 mg |
| kalium | 166,78 mg |
| karotenoider, totalt | 391,20 ug |
| kolesterol (gc) | 214,14 mg |
| kolhydrater, digererbara | 11,00 g |
| laktos | 0,01 g |
| magnesium | 16,37 mg |
| maltos | 0,13 g |
| natrium | 426,78 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 1,59 mg |
| niacinekvivalenter | 4,55 mg |
| organiska syror, totalt | 0,01 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,14 g |
| protein, totalt | 13,53 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,20 mg |
| riboflavin | 0,26 mg |
| sackaros | 0,41 g |
| salt | 1087,44 mg |
| selen | 24,97 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 0,81 g |
| steroler, totalt | 34,99 mg |
| stärkelse, totalt | 10,19 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,12 mg |
| tryptofan | 197,10 mg |
| vitamin a rae | 154,40 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 1,44 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 0,17 mg |
| vitamin d | 1,55 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 2,20 mg |
| vitamin k, totalt | 7,43 ug |
| zink | 1,92 mg |