Nedan är sammansättningen av maten (Skorpa, veteskorpa, mjölk, industriell - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 375,48 kcal 1571,46 kJ | % av energin |
| Fett | 7,26 g | 18 % |
| Kolhydrat | 64,75 g | 71 % |
| Protein | 10,28 g | 11 % |
| Socker | 3,24 g | |
| Mättat fett | 3,68 g | |
| Salt | 1083,36 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 1571,46 kJ |
| fett, totalt | 7,26 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 740,96 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 59,36 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 1,44 g |
| fettsyror, fleromättade | 0,80 g |
| fettsyror, mättade | 3,68 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,06 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 0,74 g |
| fettsyror, totalt | 6,57 g |
| fettsyror, trans | 0,62 g |
| fiber, olöslig | 2,69 g |
| fiber, totalt | 3,47 g |
| folat, total | 32,03 ug |
| fosfor | 122,10 mg |
| fruktos | 0,05 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 0,06 g |
| jodid (jod) | 33,94 ug |
| järn | 1,01 mg |
| kalcium | 23,00 mg |
| kalium | 165,31 mg |
| karotenoider, totalt | 14,90 ug |
| kolesterol (gc) | 0,35 mg |
| kolhydrater, digererbara | 64,75 g |
| laktos | 0,14 g |
| magnesium | 30,80 mg |
| maltos | 0,79 g |
| natrium | 425,18 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 1,23 mg |
| niacinekvivalenter | 2,86 mg |
| organiska syror, totalt | 0,01 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,82 g |
| protein, totalt | 10,28 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,11 mg |
| riboflavin | 0,09 mg |
| sackaros | 2,20 g |
| salt | 1083,36 mg |
| selen | 8,60 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 3,24 g |
| steroler, totalt | 62,67 mg |
| stärkelse, totalt | 61,51 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,08 mg |
| tryptofan | 116,80 mg |
| vitamin a rae | 0,63 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,01 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 0,02 mg |
| vitamin d | 0,03 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 0,67 mg |
| vitamin k, totalt | 4,55 ug |
| zink | 0,90 mg |