Nedan är sammansättningen av maten (Skorpa, grahamskorpa, mjölk, hemlagad - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 363,77 kcal 1522,74 kJ | % av energin |
| Fett | 6,40 g | 16 % |
| Kolhydrat | 63,12 g | 73 % |
| Protein | 10,51 g | 12 % |
| Socker | 3,32 g | |
| Mättat fett | 2,75 g | |
| Salt | 1075,10 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 1522,74 kJ |
| fett, totalt | 6,40 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 959,42 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 122,81 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 1,61 g |
| fettsyror, fleromättade | 1,12 g |
| fettsyror, mättade | 2,75 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,12 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 0,97 g |
| fettsyror, totalt | 5,67 g |
| fettsyror, trans | 0,07 g |
| fiber, olöslig | 3,54 g |
| fiber, totalt | 4,33 g |
| folat, total | 34,91 ug |
| fosfor | 154,00 mg |
| fruktos | 0,05 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 0,08 g |
| jodid (jod) | 33,36 ug |
| järn | 1,42 mg |
| kalcium | 25,14 mg |
| kalium | 200,65 mg |
| karotenoider, totalt | 58,30 ug |
| kolesterol (gc) | 6,04 mg |
| kolhydrater, digererbara | 63,12 g |
| laktos | 0,18 g |
| magnesium | 43,37 mg |
| maltos | 0,74 g |
| natrium | 421,94 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 1,78 mg |
| niacinekvivalenter | 3,42 mg |
| organiska syror, totalt | 0,01 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,84 g |
| protein, totalt | 10,51 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,11 mg |
| riboflavin | 0,10 mg |
| sackaros | 2,27 g |
| salt | 1075,10 mg |
| selen | 8,29 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 3,32 g |
| steroler, totalt | 54,01 mg |
| stärkelse, totalt | 59,80 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,11 mg |
| tryptofan | 121,10 mg |
| vitamin a rae | 48,82 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,01 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 0,02 mg |
| vitamin d | 0,27 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 0,74 mg |
| vitamin k, totalt | 3,55 ug |
| zink | 1,20 mg |