Nedan är sammansättningen av maten (Sallad, pressgurka i ättikslagd - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 29,16 kcal 122,20 kJ | % av energin |
| Fett | 0,13 g | 0 % |
| Kolhydrat | 5,40 g | 100 % |
| Protein | 0,76 g | 0 % |
| Socker | 5,39 g | |
| Mättat fett | 0,02 g | |
| Salt | 1196,76 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 122,20 kJ |
| fett, totalt | 0,13 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 14,37 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 27,77 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 0,00 g |
| fettsyror, fleromättade | 0,04 g |
| fettsyror, mättade | 0,02 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,03 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 0,01 g |
| fettsyror, totalt | 0,06 g |
| fettsyror, trans | 0,00 g |
| fiber, olöslig | 0,69 g |
| fiber, totalt | 0,71 g |
| folat, total | 10,16 ug |
| fosfor | 27,90 mg |
| fruktos | 0,62 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 0,63 g |
| jodid (jod) | 31,24 ug |
| järn | 0,22 mg |
| kalcium | 18,19 mg |
| kalium | 212,81 mg |
| karotenoider, totalt | 1106,90 ug |
| kolesterol (gc) | 0,00 mg |
| kolhydrater, digererbara | 5,40 g |
| laktos | 0,00 g |
| magnesium | 10,01 mg |
| maltos | 0,00 g |
| natrium | 469,69 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 0,21 mg |
| niacinekvivalenter | 0,38 mg |
| organiska syror, totalt | 0,55 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,40 g |
| protein, totalt | 0,76 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,05 mg |
| riboflavin | 0,09 mg |
| sackaros | 4,14 g |
| salt | 1196,76 mg |
| selen | 0,47 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 5,39 g |
| steroler, totalt | 8,39 mg |
| stärkelse, totalt | 0,01 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,04 mg |
| tryptofan | 9,80 mg |
| vitamin a rae | 29,04 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 8,55 mg |
| vitamin d | 0,00 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 0,12 mg |
| vitamin k, totalt | 22,85 ug |
| zink | 0,11 mg |