Nedan är sammansättningen av maten (Sallad, morots-pumpsallad, råriven - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 50,19 kcal 210,80 kJ | % av energin |
| Fett | 0,20 g | 0 % |
| Kolhydrat | 10,14 g | 100 % |
| Protein | 0,65 g | 0 % |
| Socker | 9,62 g | |
| Mättat fett | 0,03 g | |
| Salt | 55,55 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 210,80 kJ |
| fett, totalt | 0,20 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 74,80 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 37,62 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 0,01 g |
| fettsyror, fleromättade | 0,11 g |
| fettsyror, mättade | 0,03 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,04 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 0,08 g |
| fettsyror, totalt | 0,16 g |
| fettsyror, trans | 0,00 g |
| fiber, olöslig | 1,44 g |
| fiber, totalt | 2,21 g |
| folat, total | 17,43 ug |
| fosfor | 32,00 mg |
| fruktos | 1,36 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 1,36 g |
| jodid (jod) | 1,00 ug |
| järn | 0,42 mg |
| kalcium | 25,40 mg |
| kalium | 238,80 mg |
| karotenoider, totalt | 8018,50 ug |
| kolesterol (gc) | 0,00 mg |
| kolhydrater, digererbara | 10,14 g |
| laktos | 0,00 g |
| magnesium | 11,20 mg |
| maltos | 0,00 g |
| natrium | 21,80 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 0,54 mg |
| niacinekvivalenter | 0,65 mg |
| organiska syror, totalt | 0,18 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,68 g |
| protein, totalt | 0,65 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,05 mg |
| riboflavin | 0,14 mg |
| sackaros | 7,34 g |
| salt | 55,55 mg |
| selen | 0,16 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 9,62 g |
| steroler, totalt | 11,40 mg |
| stärkelse, totalt | 0,52 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,12 mg |
| tryptofan | 6,80 mg |
| vitamin a rae | 512,88 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 14,22 mg |
| vitamin d | 0,00 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 0,53 mg |
| vitamin k, totalt | 11,72 ug |
| zink | 0,28 mg |