Nedan är sammansättningen av maten (Sallad, morots-grynostsallad, råriven - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 62,38 kcal 261,06 kJ | % av energin |
| Fett | 1,10 g | 16 % |
| Kolhydrat | 4,03 g | 28 % |
| Protein | 8,22 g | 56 % |
| Socker | 3,93 g | |
| Mättat fett | 0,70 g | |
| Salt | 414,05 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 261,06 kJ |
| fett, totalt | 1,10 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 66,32 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 10,32 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 0,24 g |
| fettsyror, fleromättade | 0,09 g |
| fettsyror, mättade | 0,70 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,01 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 0,07 g |
| fettsyror, totalt | 1,05 g |
| fettsyror, trans | 0,02 g |
| fiber, olöslig | 0,80 g |
| fiber, totalt | 1,28 g |
| folat, total | 21,69 ug |
| fosfor | 120,00 mg |
| fruktos | 0,70 g |
| galaktos | 0,28 g |
| glukos | 0,98 g |
| jodid (jod) | 9,00 ug |
| järn | 0,31 mg |
| kalcium | 49,50 mg |
| kalium | 245,00 mg |
| karotenoider, totalt | 5669,90 ug |
| kolesterol (gc) | 7,30 mg |
| kolhydrater, digererbara | 4,03 g |
| laktos | 0,70 g |
| magnesium | 11,50 mg |
| maltos | 0,00 g |
| natrium | 162,50 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 0,47 mg |
| niacinekvivalenter | 2,36 mg |
| organiska syror, totalt | 0,15 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,40 g |
| protein, totalt | 8,22 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,04 mg |
| riboflavin | 0,15 mg |
| sackaros | 1,28 g |
| salt | 414,05 mg |
| selen | 6,21 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 3,93 g |
| steroler, totalt | 7,70 mg |
| stärkelse, totalt | 0,10 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,05 mg |
| tryptofan | 113,50 mg |
| vitamin a rae | 397,48 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,35 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 3,25 mg |
| vitamin d | 0,01 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 0,22 mg |
| vitamin k, totalt | 9,59 ug |
| zink | 0,88 mg |