Nedan är sammansättningen av maten (Sallad, kinakål-gurka-tomatsallad - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 16,97 kcal 71,91 kJ | % av energin |
| Fett | 0,23 g | 0 % |
| Kolhydrat | 2,38 g | 100 % |
| Protein | 0,70 g | 0 % |
| Socker | 2,34 g | |
| Mättat fett | 0,03 g | |
| Salt | 5,51 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 71,91 kJ |
| fett, totalt | 0,23 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 39,50 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 30,35 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 0,01 g |
| fettsyror, fleromättade | 0,07 g |
| fettsyror, mättade | 0,03 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,03 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 0,04 g |
| fettsyror, totalt | 0,11 g |
| fettsyror, trans | 0,00 g |
| fiber, olöslig | 0,51 g |
| fiber, totalt | 1,01 g |
| folat, total | 20,97 ug |
| fosfor | 28,80 mg |
| fruktos | 1,24 g |
| glukos | 1,08 g |
| jodid (jod) | 0,75 ug |
| järn | 0,20 mg |
| kalcium | 15,08 mg |
| kalium | 233,65 mg |
| karotenoider, totalt | 1783,30 ug |
| kolesterol (gc) | 0,14 mg |
| kolhydrater, digererbara | 2,38 g |
| laktos | 0,00 g |
| magnesium | 8,81 mg |
| maltos | 0,00 g |
| natrium | 2,16 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 0,44 mg |
| niacinekvivalenter | 0,61 mg |
| organiska syror, totalt | 0,24 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,35 g |
| protein, totalt | 0,70 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,08 mg |
| riboflavin | 0,06 mg |
| sackaros | 0,03 g |
| salt | 5,51 mg |
| selen | 0,39 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 2,34 g |
| steroler, totalt | 8,95 mg |
| stärkelse, totalt | 0,04 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,05 mg |
| tryptofan | 10,10 mg |
| vitamin a rae | 29,57 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 12,56 mg |
| vitamin d | 0,00 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 0,32 mg |
| vitamin k, totalt | 27,50 ug |
| zink | 0,12 mg |