Nedan är sammansättningen av maten (Sallad, kinakål-gurka-tomatsallad, hemlagad fransk dressing - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 58,80 kcal 246,94 kJ | % av energin |
| Fett | 4,61 g | 75 % |
| Kolhydrat | 3,26 g | 25 % |
| Protein | 0,63 g | 0 % |
| Socker | 3,22 g | |
| Mättat fett | 0,31 g | |
| Salt | 232,02 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 246,94 kJ |
| fett, totalt | 4,61 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 1125,85 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 447,77 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 2,48 g |
| fettsyror, fleromättade | 1,58 g |
| fettsyror, mättade | 0,31 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,45 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 1,13 g |
| fettsyror, totalt | 4,37 g |
| fettsyror, trans | 0,00 g |
| fiber, olöslig | 0,46 g |
| fiber, totalt | 0,91 g |
| folat, total | 19,23 ug |
| fosfor | 27,30 mg |
| fruktos | 1,20 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 1,03 g |
| jodid (jod) | 6,49 ug |
| järn | 0,19 mg |
| kalcium | 14,92 mg |
| kalium | 214,49 mg |
| karotenoider, totalt | 1605,70 ug |
| kolesterol (gc) | 0,32 mg |
| kolhydrater, digererbara | 3,26 g |
| laktos | 0,00 g |
| magnesium | 8,26 mg |
| maltos | 0,00 g |
| natrium | 91,06 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 0,40 mg |
| niacinekvivalenter | 0,55 mg |
| organiska syror, totalt | 0,23 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,31 g |
| protein, totalt | 0,63 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,07 mg |
| riboflavin | 0,05 mg |
| sackaros | 1,00 g |
| salt | 232,02 mg |
| selen | 0,36 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 3,22 g |
| steroler, totalt | 35,30 mg |
| stärkelse, totalt | 0,03 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,04 mg |
| tryptofan | 9,20 mg |
| vitamin a rae | 26,63 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 11,98 mg |
| vitamin d | 0,00 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 1,26 mg |
| vitamin k, totalt | 30,61 ug |
| zink | 0,11 mg |