Nedan är sammansättningen av maten (Sallad, italiensk sallad, utan majonnäs - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 66,92 kcal 280,14 kJ | % av energin |
| Fett | 0,93 g | 0 % |
| Kolhydrat | 9,75 g | 75 % |
| Protein | 3,68 g | 25 % |
| Socker | 3,20 g | |
| Mättat fett | 0,14 g | |
| Salt | 480,68 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 280,14 kJ |
| fett, totalt | 0,93 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 132,62 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 25,62 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 0,45 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 0,68 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 0,13 g |
| fettsyror, fleromättade | 0,16 g |
| fettsyror, mättade | 0,14 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,03 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 0,14 g |
| fettsyror, totalt | 0,44 g |
| fettsyror, trans | 0,00 g |
| fiber, olöslig | 1,24 g |
| fiber, totalt | 1,64 g |
| folat, total | 17,49 ug |
| fosfor | 67,10 mg |
| fruktos | 0,99 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 0,54 g |
| jodid (jod) | 3,13 ug |
| järn | 0,83 mg |
| kalcium | 14,82 mg |
| kalium | 269,88 mg |
| karotenoider, totalt | 2432,50 ug |
| kolesterol (gc) | 5,43 mg |
| kolhydrater, digererbara | 9,75 g |
| laktos | 0,00 g |
| magnesium | 18,69 mg |
| maltos | 0,01 g |
| natrium | 188,65 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 1,41 mg |
| niacinekvivalenter | 2,14 mg |
| organiska syror, totalt | 0,31 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,45 g |
| protein, totalt | 3,68 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,11 mg |
| riboflavin | 0,06 mg |
| sackaros | 1,66 g |
| salt | 480,68 mg |
| selen | 3,52 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 3,20 g |
| steroler, totalt | 13,21 mg |
| stärkelse, totalt | 6,55 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,15 mg |
| tryptofan | 47,90 mg |
| vitamin a rae | 145,07 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,06 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 7,25 mg |
| vitamin d | 0,03 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 0,15 mg |
| vitamin k, totalt | 9,42 ug |
| zink | 0,42 mg |