Nedan är sammansättningen av maten (Sallad, isbergssallat, tomat, gurka, fransk dressing - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 56,17 kcal 235,11 kJ | % av energin |
| Fett | 4,41 g | 82 % |
| Kolhydrat | 2,87 g | 18 % |
| Protein | 0,71 g | 0 % |
| Socker | 2,75 g | |
| Mättat fett | 0,30 g | |
| Salt | 182,63 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 235,11 kJ |
| fett, totalt | 4,41 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 1071,44 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 364,64 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 1,76 g |
| fettsyror, fleromättade | 1,44 g |
| fettsyror, mättade | 0,30 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,36 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 1,07 g |
| fettsyror, totalt | 3,50 g |
| fettsyror, trans | 0,00 g |
| fiber, olöslig | 0,51 g |
| fiber, totalt | 0,99 g |
| folat, total | 22,27 ug |
| fosfor | 30,20 mg |
| fruktos | 0,96 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 0,73 g |
| jodid (jod) | 0,90 ug |
| järn | 0,33 mg |
| kalcium | 25,04 mg |
| kalium | 247,12 mg |
| karotenoider, totalt | 1514,30 ug |
| kolesterol (gc) | 0,26 mg |
| kolhydrater, digererbara | 2,87 g |
| laktos | 0,00 g |
| magnesium | 11,59 mg |
| maltos | 0,00 g |
| natrium | 71,67 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 0,39 mg |
| niacinekvivalenter | 0,54 mg |
| organiska syror, totalt | 0,25 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,30 g |
| protein, totalt | 0,71 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,05 mg |
| riboflavin | 0,07 mg |
| sackaros | 1,06 g |
| salt | 182,63 mg |
| selen | 0,42 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 2,75 g |
| steroler, totalt | 29,37 mg |
| stärkelse, totalt | 0,12 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,04 mg |
| tryptofan | 8,70 mg |
| vitamin a rae | 25,25 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 8,73 mg |
| vitamin d | 0,00 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 1,01 mg |
| vitamin k, totalt | 22,80 ug |
| zink | 0,21 mg |