Nedan är sammansättningen av maten (Sallad, grönblandsallad, isbergssallat, tomat, gurka - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 15,54 kcal 65,48 kJ | % av energin |
| Fett | 0,20 g | 0 % |
| Kolhydrat | 1,93 g | 100 % |
| Protein | 0,78 g | 0 % |
| Socker | 1,90 g | |
| Mättat fett | 0,03 g | |
| Salt | 22,05 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 65,48 kJ |
| fett, totalt | 0,20 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 43,35 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 32,95 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 0,01 g |
| fettsyror, fleromättade | 0,08 g |
| fettsyror, mättade | 0,03 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,03 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 0,04 g |
| fettsyror, totalt | 0,12 g |
| fettsyror, trans | 0,00 g |
| fiber, olöslig | 0,57 g |
| fiber, totalt | 1,10 g |
| folat, total | 25,02 ug |
| fosfor | 31,80 mg |
| fruktos | 1,05 g |
| glukos | 0,80 g |
| jodid (jod) | 1,00 ug |
| järn | 0,36 mg |
| kalcium | 26,74 mg |
| kalium | 273,83 mg |
| karotenoider, totalt | 1669,00 ug |
| kolesterol (gc) | 0,10 mg |
| kolhydrater, digererbara | 1,93 g |
| laktos | 0,00 g |
| magnesium | 12,76 mg |
| maltos | 0,00 g |
| natrium | 8,65 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 0,43 mg |
| niacinekvivalenter | 0,59 mg |
| organiska syror, totalt | 0,25 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,33 g |
| protein, totalt | 0,78 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,06 mg |
| riboflavin | 0,07 mg |
| sackaros | 0,05 g |
| salt | 22,05 mg |
| selen | 0,40 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 1,90 g |
| steroler, totalt | 7,91 mg |
| stärkelse, totalt | 0,03 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,05 mg |
| tryptofan | 9,70 mg |
| vitamin a rae | 27,83 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 9,67 mg |
| vitamin d | 0,00 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 0,45 mg |
| vitamin k, totalt | 20,20 ug |
| zink | 0,23 mg |