Nedan är sammansättningen av maten (Sallad, bladsallat-gurka-tomatsallad, hemlagad fransk dressing - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 57,84 kcal 242,98 kJ | % av energin |
| Fett | 4,59 g | 75 % |
| Kolhydrat | 3,04 g | 25 % |
| Protein | 0,64 g | 0 % |
| Socker | 3,00 g | |
| Mättat fett | 0,31 g | |
| Salt | 241,81 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 242,98 kJ |
| fett, totalt | 4,59 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 1131,42 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 444,11 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 2,48 g |
| fettsyror, fleromättade | 1,58 g |
| fettsyror, mättade | 0,31 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,44 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 1,13 g |
| fettsyror, totalt | 4,37 g |
| fettsyror, trans | 0,00 g |
| fiber, olöslig | 0,47 g |
| fiber, totalt | 0,94 g |
| folat, total | 17,22 ug |
| fosfor | 28,40 mg |
| fruktos | 1,14 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 0,85 g |
| jodid (jod) | 6,72 ug |
| järn | 0,27 mg |
| kalcium | 19,82 mg |
| kalium | 234,20 mg |
| karotenoider, totalt | 2191,60 ug |
| kolesterol (gc) | 0,30 mg |
| kolhydrater, digererbara | 3,04 g |
| laktos | 0,00 g |
| magnesium | 10,25 mg |
| maltos | 0,00 g |
| natrium | 94,90 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 0,40 mg |
| niacinekvivalenter | 0,55 mg |
| organiska syror, totalt | 0,25 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,29 g |
| protein, totalt | 0,64 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,06 mg |
| riboflavin | 0,06 mg |
| sackaros | 1,01 g |
| salt | 241,81 mg |
| selen | 0,40 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 3,00 g |
| steroler, totalt | 34,25 mg |
| stärkelse, totalt | 0,04 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,05 mg |
| tryptofan | 8,80 mg |
| vitamin a rae | 42,79 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 9,44 mg |
| vitamin d | 0,00 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 1,34 mg |
| vitamin k, totalt | 33,76 ug |
| zink | 0,16 mg |