Nedan är sammansättningen av maten (Rökt rensoppa - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 49,24 kcal 206,54 kJ | % av energin |
| Fett | 3,25 g | 63 % |
| Kolhydrat | 2,34 g | 19 % |
| Protein | 2,40 g | 19 % |
| Socker | 1,22 g | |
| Mättat fett | 1,51 g | |
| Salt | 985,83 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 206,54 kJ |
| fett, totalt | 3,25 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 242,79 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 41,11 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 0,94 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 1,26 g |
| fettsyror, fleromättade | 0,32 g |
| fettsyror, mättade | 1,51 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,05 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 0,25 g |
| fettsyror, totalt | 3,11 g |
| fettsyror, trans | 0,05 g |
| fiber, olöslig | 0,39 g |
| fiber, totalt | 0,70 g |
| folat, total | 12,40 ug |
| fosfor | 42,70 mg |
| fruktos | 0,30 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 0,33 g |
| jodid (jod) | 11,64 ug |
| järn | 0,70 mg |
| kalcium | 17,08 mg |
| kalium | 151,73 mg |
| karotenoider, totalt | 816,90 ug |
| kolesterol (gc) | 6,19 mg |
| kolhydrater, digererbara | 2,34 g |
| laktos | 0,15 g |
| magnesium | 10,87 mg |
| maltos | 0,01 g |
| natrium | 386,90 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 0,61 mg |
| niacinekvivalenter | 1,23 mg |
| organiska syror, totalt | 0,02 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,23 g |
| protein, totalt | 2,40 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,11 mg |
| riboflavin | 0,07 mg |
| sackaros | 0,43 g |
| salt | 985,83 mg |
| selen | 2,77 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 1,22 g |
| steroler, totalt | 18,80 mg |
| stärkelse, totalt | 1,12 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,04 mg |
| tryptofan | 41,00 mg |
| vitamin a rae | 27,21 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,44 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 5,51 mg |
| vitamin d | 0,03 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 0,63 mg |
| vitamin k, totalt | 16,84 ug |
| zink | 0,58 mg |