Nedan är sammansättningen av maten (Pålägg av helt kött, broilerpålägg, 2 % fett, hk - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 86,76 kcal 363,19 kJ | % av energin |
| Fett | 1,98 g | 12 % |
| Kolhydrat | 3,25 g | 16 % |
| Protein | 13,78 g | 71 % |
| Socker | 0,83 g | |
| Mättat fett | 0,57 g | |
| Salt | 1992,21 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 363,19 kJ |
| fett, totalt | 1,98 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 402,09 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 21,02 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 7,77 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 20,69 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 0,73 g |
| fettsyror, fleromättade | 0,53 g |
| fettsyror, mättade | 0,57 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,06 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 0,46 g |
| fettsyror, totalt | 1,88 g |
| fettsyror, trans | 0,05 g |
| fiber, olöslig | 0,02 g |
| fiber, totalt | 0,04 g |
| folat, total | 7,30 ug |
| fosfor | 114,50 mg |
| fruktos | 0,00 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 0,82 g |
| jodid (jod) | 5,91 ug |
| järn | 0,59 mg |
| kalcium | 11,55 mg |
| kalium | 190,05 mg |
| karotenoider, totalt | 0,00 ug |
| kolesterol (gc) | 49,71 mg |
| kolhydrater, digererbara | 3,25 g |
| laktos | 0,00 g |
| magnesium | 19,42 mg |
| maltos | 0,00 g |
| natrium | 781,87 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 4,57 mg |
| niacinekvivalenter | 5,73 mg |
| organiska syror, totalt | 0,00 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,02 g |
| protein, totalt | 13,78 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,26 mg |
| riboflavin | 0,11 mg |
| sackaros | 0,01 g |
| salt | 1992,21 mg |
| selen | 11,17 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 0,83 g |
| steroler, totalt | 0,44 mg |
| stärkelse, totalt | 2,42 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,04 mg |
| tryptofan | 155,70 mg |
| vitamin a rae | 9,71 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,30 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 0,00 mg |
| vitamin d | 0,25 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 0,47 mg |
| vitamin k, totalt | 10,05 ug |
| zink | 1,03 mg |