Nedan är sammansättningen av maten (Ostsufflé på lättmjölk, vetemjöl, ägg - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 844,88 kJ 201,72 kcal |
| Fett | 14,32 g |
| Kolhydrat | 5,77 g |
| Protein | 12,62 g |
| Socker | 2,28 g |
| Mättat fett | 5,89 g |
| Salt | 1481,24 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 844,88 kJ |
| fett, totalt | 14,32 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 1301,79 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 348,44 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 45,38 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 4,97 g |
| fettsyror, fleromättade | 1,83 g |
| fettsyror, mättade | 5,89 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,39 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 1,39 g |
| fettsyror, totalt | 13,01 g |
| fettsyror, trans | 0,25 g |
| fiber, olöslig | 0,12 g |
| fiber, totalt | 0,17 g |
| folat, total | 29,75 ug |
| fosfor | 241,80 mg |
| fruktos | 0,00 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 0,13 g |
| jodid (jod) | 61,09 ug |
| järn | 0,85 mg |
| kalcium | 261,11 mg |
| kalium | 142,49 mg |
| karotenoider, totalt | 329,90 ug |
| kolesterol (gc) | 172,27 mg |
| kolhydrater, digererbara | 5,77 g |
| laktos | 2,10 g |
| magnesium | 18,75 mg |
| maltos | 0,04 g |
| natrium | 581,33 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 0,14 mg |
| niacinekvivalenter | 3,01 mg |
| organiska syror, totalt | 0,09 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,04 g |
| protein, totalt | 12,62 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,10 mg |
| riboflavin | 0,29 mg |
| sackaros | 0,01 g |
| salt | 1481,24 mg |
| selen | 19,44 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 2,28 g |
| steroler, totalt | 20,64 mg |
| stärkelse, totalt | 3,49 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,07 mg |
| tryptofan | 192,10 mg |
| vitamin a rae | 163,55 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 1,38 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 0,33 mg |
| vitamin d | 1,60 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 1,61 mg |
| vitamin k, totalt | 6,34 ug |
| zink | 1,61 mg |