Nedan är sammansättningen av maten (Ostgiffel, jästdeg - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 277,96 kcal 1163,40 kJ | % av energin |
| Fett | 8,52 g | 27 % |
| Kolhydrat | 37,28 g | 56 % |
| Protein | 11,69 g | 17 % |
| Socker | 2,62 g | |
| Mättat fett | 4,36 g | |
| Salt | 785,87 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 1163,40 kJ |
| fett, totalt | 8,52 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 737,93 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 107,16 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 7,62 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 2,29 g |
| fettsyror, fleromättade | 0,89 g |
| fettsyror, mättade | 4,36 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,11 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 0,76 g |
| fettsyror, totalt | 7,79 g |
| fettsyror, trans | 0,11 g |
| fiber, olöslig | 1,40 g |
| fiber, totalt | 1,87 g |
| folat, total | 41,58 ug |
| fosfor | 181,10 mg |
| fruktos | 0,02 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 0,05 g |
| jodid (jod) | 32,44 ug |
| järn | 0,67 mg |
| kalcium | 173,40 mg |
| kalium | 157,88 mg |
| karotenoider, totalt | 73,10 ug |
| kolesterol (gc) | 38,93 mg |
| kolhydrater, digererbara | 37,28 g |
| laktos | 1,44 g |
| magnesium | 23,78 mg |
| maltos | 0,43 g |
| natrium | 308,43 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 0,84 mg |
| niacinekvivalenter | 3,10 mg |
| organiska syror, totalt | 0,06 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,47 g |
| protein, totalt | 11,69 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,09 mg |
| riboflavin | 0,19 mg |
| sackaros | 0,69 g |
| salt | 785,87 mg |
| selen | 10,72 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 2,62 g |
| steroler, totalt | 30,38 mg |
| stärkelse, totalt | 34,66 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,06 mg |
| tryptofan | 148,60 mg |
| vitamin a rae | 77,81 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,50 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 0,23 mg |
| vitamin d | 0,71 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 0,66 mg |
| vitamin k, totalt | 3,56 ug |
| zink | 1,24 mg |