Nedan är sammansättningen av maten (Mujka, insjö, saltad - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 120,70 kcal 505,00 kJ | % av energin |
| Fett | 4,00 g | 30 % |
| Kolhydrat | 0,00 g | 0 % |
| Protein | 21,00 g | 70 % |
| Socker | 0,00 g | |
| Mättat fett | 0,85 g | |
| Salt | 8618,84 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 505,00 kJ |
| fett, totalt | 4,00 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 100,27 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 132,64 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 282,56 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 294,26 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 0,57 g |
| fettsyror, fleromättade | 1,25 g |
| fettsyror, mättade | 0,85 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,98 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 0,26 g |
| fettsyror, totalt | 2,77 g |
| fettsyror, trans | 0,03 g |
| fiber, olöslig | 0,00 g |
| fiber, totalt | 0,00 g |
| folat, total | 14,40 ug |
| fosfor | 290,00 mg |
| fruktos | 0,00 g |
| glukos | 0,00 g |
| jodid (jod) | 25,00 ug |
| järn | 0,80 mg |
| kalcium | 192,00 mg |
| kalium | 330,00 mg |
| karotenoider, totalt | 0,00 ug |
| kolesterol (gc) | 81,40 mg |
| kolhydrater, digererbara | 0,00 g |
| laktos | 0,00 g |
| magnesium | 25,00 mg |
| maltos | 0,00 g |
| natrium | 3382,59 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 3,92 mg |
| niacinekvivalenter | 6,43 mg |
| organiska syror, totalt | 0,00 g |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,00 g |
| protein, totalt | 21,00 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,36 mg |
| riboflavin | 0,10 mg |
| sackaros | 0,00 g |
| salt | 8618,84 mg |
| selen | 22,00 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 0,00 g |
| steroler, totalt | 0,30 mg |
| stärkelse, totalt | 0,00 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,10 mg |
| tryptofan | 150,00 mg |
| vitamin a rae | 48,84 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 1,96 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 0,00 mg |
| vitamin d | 13,00 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 1,59 mg |
| vitamin k, totalt | 0,78 ug |
| zink | 3,96 mg |