Nedan är sammansättningen av maten (Mjöl, vetemjöl, bageriindustrin, nymalet - vikt 100 g) genom energikälla, kalorier och protein, kolhydrater, fett, socker och salt. Se även den exakta sammansättningen av maten.
| Energi | 350,38 kcal 1466,90 kJ | % av energin |
| Fett | 1,40 g | 3 % |
| Kolhydrat | 70,00 g | 84 % |
| Protein | 11,50 g | 13 % |
| Socker | 0,40 g | |
| Mättat fett | 0,18 g | |
| Salt | 2,55 mg |
| Alla näringsfaktorer | Mängd |
|---|---|
| alkohol | 0,00 g |
| energi, beräknad | 1466,90 kJ |
| fett, totalt | 1,40 g |
| fettsyra 18:2 cis,cis n-6 (linolsyra) | 575,11 mg |
| fettsyra 18:3 n-3 (alfa-linolensyra) | 34,70 mg |
| fettsyra 20:5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| fettsyra 22:6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| fettsyror, enkelomättade cis | 0,14 g |
| fettsyror, fleromättade | 0,61 g |
| fettsyror, mättade | 0,18 g |
| fettsyror, n-3 fleromättade | 0,03 g |
| fettsyror, n-6 fleromättade | 0,58 g |
| fettsyror, totalt | 0,94 g |
| fettsyror, trans | 0,00 g |
| fiber, olöslig | 2,60 g |
| fiber, totalt | 3,70 g |
| folat, total | 17,00 ug |
| fosfor | 95,00 mg |
| fruktos | 0,20 g |
| galaktos | 0,00 g |
| glukos | 0,10 g |
| jodid (jod) | 10,00 ug |
| järn | 1,20 mg |
| kalcium | 13,00 mg |
| kalium | 150,00 mg |
| karotenoider, totalt | 197,10 ug |
| kolesterol (gc) | 0,00 mg |
| kolhydrater, digererbara | 70,00 g |
| laktos | 0,00 g |
| magnesium | 21,00 mg |
| maltos | 0,00 g |
| natrium | 1,00 mg |
| niacin (nikotinsyra+nikotinamid) | 0,90 mg |
| niacinekvivalenter | 3,07 mg |
| polysackarider, icke-cellulosa, lösliga | 0,90 g |
| protein, totalt | 11,50 g |
| pyridoxin vitamerer (hydroklorid) | 0,10 mg |
| riboflavin | 0,05 mg |
| sackaros | 0,10 g |
| salt | 2,55 mg |
| selen | 7,74 ug |
| sockeralkoholer | 0,00 g |
| sockerarter, totalt | 0,40 g |
| steroler, totalt | 49,30 mg |
| stärkelse, totalt | 69,60 g |
| tiamin (vitamin b1) | 0,08 mg |
| tryptofan | 130,00 mg |
| vitamin a rae | 0,36 ug |
| vitamin b12 (kobalamin) | 0,00 ug |
| vitamin c (askorbinsyra) | 0,00 mg |
| vitamin d | 0,00 ug |
| vitamin e, alfatokoferol | 0,39 mg |
| vitamin k, totalt | 1,00 ug |
| zink | 0,80 mg |